萝卜硫苷属于十字花科蔬菜中天然存在的一种“硫代葡萄糖苷”类化合物。硫代葡萄糖苷经“黑芥子酶”酶解后在体内产生具有生物活性的异硫氰酸酯。这种黑芥子酶也天然存在于其他十字花科蔬菜。
据云南玖珍生物介绍他们自有千亩萝卜硫苷源头货源基地，作为源头供货商，玖珍给我们介绍和普及了萝卜硫苷的相关知识。
功效与作用
萝卜硫苷是一种主要存在于西兰花种子和芽苗中的天然活性产物，经黑芥子酶或肠道微生物作用后可转化为萝卜硫素。萝卜硫素是目前发现的Nrf2的最强激活剂之一，可通过激活Nrf2开启解毒、抗氧化、抗炎等多种细胞保护作用。
研究领域涉及前列腺癌、乳腺癌、肺癌等癌症的预防和治疗，自闭症、精神分裂症、抑郁等精神类疾病的干预，糖尿病、心脑血管疾病的干预以及鼻炎、哮喘、慢性阻塞性肺疾病(COPD)等多种疾病的干预。从上述的大量临床研究可以看到萝卜硫苷干预作用的跨度非常广，似乎让人难以置信。这是由于萝卜硫苷作用的靶点Nrf2在肾脏、肌肉、肺、心脏、肝脏和大等几乎所有人体组织中都有表达，这种广泛的Nrf2组织分布增强了萝卜硫苷调节全身性基因表达的潜力。
